Identità sarda: la zuppa gallurese
L’identità del popolo sardo è fatta di profumi, aneddoti, credenze popolari, invasioni, esperienze, tradizioni e cucina. E proprio quest’ultima detta leggi a livello nazionale e si fa ricordare grazie alla sua...
Villasimius, un paradiso da cartolina
Sabbia bianca e mare cristallino compongono il binomio che caratterizza Villasimius, gioiello turistico della costa sud orientale della Sardegna. Nonostante la località conti poche migliaia di abitanti durante...
L’Arciconfraternita della Vergine della Pietà del Santo Monte, uno scrigno di storia e magia
Nel
cuore della Sardegna sud-occidentale sorge Iglesias, sede di una delle confraternite più
antiche e laboriose di tutta l’isola, l’Arciconfraternita
della Vergine della Pietà del Santo Monte, che offre da se...
Fordongianus, la perla oristanese dal fascino unico
Fonti
storiche e letterarie documentano Fordongianus come
importantissimo sito romano e, successivamente, medievale. Il suo percorso
nella storia vanta uno sviluppo di rilievo soprattutto durante l’epoca roman...
Sa Pompia, il frutto sardo unico al mondo
Una
delle caratteristiche che il resto del mondo dovrebbe invidiare alla Sardegna,
è l’unicità della sua essenza. In questa splendida isola, infatti, esistono un
indefinito numero di particolarità ed eccezioni...
Calangianus, la suggestiva perla gallurese
Tra gli enormi massi di granito e i lussureggianti boschi
del Limbara, sorge un piccolo paese di circa quattromila anime di origini
antichissime e misteriose, Calangianus. Grazie a numerosi reperti
archeologic...
Casu marzu, l’amore proibito dei sardi
Nonostante il casu marzu si sia aggiudicato nel 2009 il primato come formaggio più pericoloso al mondo, i sardi sembrano beffeggiarsi del titolo e continuano ad amarlo e a tutelarlo come uno dei marchi più pre...
Sapori di Sardegna: La Fregula
Difficile
credere che in piccole e irregolari sfere ambrate possa nascondersi l’essenza
di un popolo antico e fiero, eppure nella fregula, o freula,
fregua, ministru, ambus, succu, pistitzone, cascà, c’è
tutta...
Il cesto sardo, l’antica arte dell’intreccio
L’arte dell’intreccio è l’acquisizione tecnica
forse più antica e più diffusa al mondo ed è, nella sua apparente semplicità,
una delle massime espressioni della capacità manuale dell’uomo.
Come
tutte le abi...
Bosa, un paradiso di colori e storia
Intense e variopinte pennellate di colori energici,
roccaforte di antiche tradizioni folcloristiche e artigianali, natura, arte,
mare e cultura che si fondono in un connubio che toglie il fiato.
Tutto ques...