Il riconoscimento come Città del Vino segna per Oristano un passaggio che intreccia identità, sviluppo e valorizzazione del territorio. L’ingresso del Comune nell’Associazione Nazionale Città del Vino inserisce la città in una rete che promuove il patrimonio vitivinicolo come leva culturale, turistica ed economica, rafforzando il legame tra produzione locale e narrazione del territorio.
Da questo traguardo prende forma “Le Notti del Vino – Calici, Vicoli e Sapori”, in programma venerdì 31 luglio dalle 19, quando il centro storico si trasformerà in uno spazio diffuso in cui il vino dialoga con gastronomia, commercio e cultura. L’iniziativa si sviluppa attorno alla Vernaccia di Oristano DOC, elemento identitario della produzione locale, che diventa filo conduttore di un percorso tra cantine, ristorazione e sperimentazione.
Nove realtà vitivinicole accompagneranno il pubblico lungo questo itinerario, raccontando attraverso i propri vini tradizione e innovazione dell’enologia sarda. Accanto alla dimensione esperienziale, trova spazio anche un momento di confronto istituzionale con il forum “Oristano Città del Vino – Strategie per un nuovo turismo tra vino, cibo, cultura e territorio”, organizzato con il Consorzio UNO – Università di Oristano. Alle 19:30, istituzioni, università, associazioni di settore e operatori si confronteranno sulle prospettive dell’enoturismo e sul ruolo del vino come motore di sviluppo. A seguire è prevista la cerimonia di consegna della Bandiera dell’Associazione Nazionale Città del Vino, passaggio simbolico che sancisce l’ingresso ufficiale della città nella rete nazionale, insieme alla proclamazione dei vincitori del Vernaccia Mixology Contest.
Il centro storico diventerà anche un percorso del gusto diffuso, con sei ristoranti coinvolti nella creazione di menù dedicati, pensati per valorizzare i vini presenti. Le piazze e i vicoli ospiteranno oltre 250 posti a sedere, trasformando l’area urbana in uno spazio conviviale all’aperto. Parallelamente, la Vernaccia sarà protagonista di una reinterpretazione contemporanea attraverso il Vernaccia Mixology Contest, dove i barman proporranno cocktail originali capaci di dialogare con la tradizione senza snaturarla.
In Piazza Eleonora l’offerta si amplia con le specialità ittiche della Cooperativa dei pescatori Sant’Andrea e con i mostaccioli della pasticceria Temptation, mentre il Centro Commerciale Naturale “Centro Città Oristano” coordinerà un allestimento tematico delle attività commerciali, che resteranno aperte fino alle 21:30. Lungo il percorso saranno esposte anche alcune storiche Fiat 500, inserendo un elemento di richiamo visivo e culturale. La serata sarà accompagnata dalla musica con il concerto dei The Italian Mood Project e il DJ set di Riccardo Caboni, contribuendo a costruire un’atmosfera diffusa tra le vie della città.
