Sa Pompia, il frutto sardo unico al mondo

Una delle caratteristiche che il resto del mondo dovrebbe invidiare alla Sardegna, è l’unicità della sua essenza. In questa splendida isola, infatti, esistono un indefinito numero di particolarità ed eccezioni...

Sardi alla Frutta. L’arte dell’intaglio Thai

A tavola l’occhio vuole decisamente la sua parte. Per questo motivo, da qualche anno, si è diffusa anche in Sardegna l’arte thailandese della scultura e dell’intaglio di frutta e verdura. Mani esperte e menti c...

FRUIT CARVING

L’arte dell’intaglio della frutta L’arte del Fruit Carving (o Thai Carving), nasce nel lontano oriente. La tradizione vuole che abbia avuto origine in Thailandia, intorno al 1300 durante il Loy Krathong, il fe...