Olmedo si prepara ad accogliere una nuova edizione di “Suoni & Sapori – Musiche, Folklore e Sapori della Tradizione Isolana”, in programma l’8 e 9 agosto 2026, confermando un appuntamento che unisce cultura, tradizione e promozione del territorio. L’iniziativa si sviluppa come un contenitore articolato che mette in rete eventi storici e nuove proposte dedicate all’enogastronomia, all’artigianato e alle espressioni identitarie della Sardegna.
Al centro della manifestazione si inserisce la XXIII edizione di “Olmedo Produce”, che coinvolge artigiani, panificatrici, ricamatrici e intrecciatori impegnati nella valorizzazione dei saperi tradizionali. Accanto a questa, la XXXVI mostra del pane, ospitata nella chiesa romanica di Nostra Signora di Talia e organizzata in collaborazione con la Pro Loco, rappresenta uno degli appuntamenti più riconoscibili del calendario locale. A completare il quadro, l’XI edizione di “Assazos”, percorso itinerante tra vie e piazze del paese, propone degustazioni legate alla tradizione e realizzate con prodotti a chilometro zero.
L’anfiteatro comunale “G. Matteotti” ospiterà la mostra dei mezzi agricoli storici, mentre il centro abitato sarà animato da esibizioni itineranti e sfilate di gruppi folk e maschere tradizionali. Sabato 8 agosto la giornata si apre alle 19:00 con l’inaugurazione della mostra del pane e dei mezzi agricoli, seguita alle 19:30 dall’apertura degli stand di Assazos e Olmedo Produce. Dalle 20:00 spazio alle esibizioni dei gruppi di ballo folk, mentre alle 20:30 sfileranno i Mamuthones e gli Issohadores di Mamoiada. La serata proseguirà all’anfiteatro con il concerto dei Tazenda alle 22:00.
Il programma prosegue domenica 9 agosto con l’apertura degli stand alle 19:30, seguita alle 20:00 dalle esibizioni dei gruppi folk e alle 20:30 dalla sfilata delle maschere tradizionali S’Attitidu Osincu di Bosa. A chiudere la manifestazione sarà il concerto dei Collage alle 22:00, sempre all’anfiteatro comunale.
La manifestazione si inserisce nella strategia dell’amministrazione comunale orientata alla promozione del territorio, con l’obiettivo di rafforzare l’identità culturale locale e ampliare l’attrattività turistica attraverso un’offerta che integra tradizione, spettacolo e produzione enogastronomica.



































