La Sardegna si prepara a tornare al centro della scena enologica internazionale con la terza edizione del Cannonau Likeness International, in programma il 4 novembre 2025 negli spazi di Sa Manifattura a Cagliari. L’iniziativa, ideata da Davide Gangi, fondatore e CEO di Vinoway Italia, è organizzata in collaborazione con Assoenologi Sardegna, guidata da Mariano Murru, e con l’Accademia Internazionale Epulae, presieduta da Angelo Concas, con il patrocinio di Sardegna Ricerche.
Questa edizione segna una tappa significativa nel percorso di apertura internazionale del Cannonau e nel dialogo tra culture del vino. La Spagna sarà ospite speciale dell’evento, in un confronto tra Cannonau e Garnacha, due vitigni legati da comuni radici mediterranee e da una profonda capacità di raccontare i territori d’origine.
La giornata si aprirà alle 9:30 con i saluti istituzionali e proseguirà con la presentazione del progetto “Cannonau il Vino Giovane” e con la tavola rotonda “Cultura, giovani e mercato del vino”, che vedrà la partecipazione di produttori, esperti e comunicatori del settore. Il dibattito sarà occasione per esplorare il ruolo dei giovani nel mondo del vino, proponendo un approccio culturale e comunicativo capace di avvicinare le nuove generazioni alla viticoltura contemporanea.
Nel pomeriggio il programma si concentrerà sulle masterclass tematiche — a ingresso gratuito previa registrazione — dedicate al vitigno simbolo dell’isola e ai suoi legami con la Spagna. “Le sfumature del Cannonau”, curata da Davide Gangi, Mariano Murru, Angelo Concas e Antonio Scatigna, esplorerà sei vini selezionati da Vinoway, Assoenologi e Epulae, offrendo un percorso attraverso territori e interpretazioni. A seguire, “Ogliastra, Terra dei Centenari e del Cannonau” approfondirà il legame tra vino, longevità e identità territoriale, mettendo in luce il rapporto fra uomo e ambiente.
La giornata si chiuderà con la masterclass “Il Garnacha Spagnolo attraverso le espressioni del territorio dell’Aragona e della Catalogna”, condotta da Carmen Gracìa e Juan Ignacio Domenech, un’occasione per confrontare direttamente le principali aree vitivinicole iberiche con le terre del Cannonau.
Ogni sessione potrà accogliere fino a 40 partecipanti, con accesso riservato agli iscritti (form iscrizione). La puntualità sarà richiesta per garantire un corretto svolgimento delle attività.
Con la presenza della nazione ospite spagnola, il Cannonau Likeness International consolida la sua vocazione a valorizzare il vitigno sardo come simbolo identitario e strumento di dialogo nel Mediterraneo. Per un’intera giornata Sa Manifattura diventerà il punto d’incontro tra culture, storie e vini che raccontano la Sardegna nel mondo.
