Bassetti e lo studio sul tonno: “Parassiti e disturbi se pesce crudo o poco cotto”
(Adnkronos) - La cottura corretta del tonno è essenziale. Perché? Nel tonno crudo o poco cotto possono annidarsi parassiti che ...
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Tag: pesce
“Parola di pescatore”, il flag pescando lancia la campagna d’informazione per il consumo consapevole del pesce
La crescita e l’integrazione del mondo della pesca passano attraverso un utilizzo eticamente corretto delle nostre risorse ittiche. Un consumatore ...
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Il 24 e 25 agosto si rinnova l’appuntamento con la Sagra del Pesce di Sant’Elia
Cucinato dai volontari del Comitato, fritto o grigliato, accompagnato con vino, pane e frutta, il pesce del Golfo è l’atteso ...
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